La meilleure machine sous vide alimentaire

 

Quelles sont les meilleures machines sous vide alimentaires de 2017 ?

 

Afin de conserver les aliments le plus longtemps possible, divers systèmes ont été adoptés. Diverses méthodes comme la machine sous vide ont alors vu le jour. Devant la multitude de choix qui se présente à nous, il s’avère nécessaire de se baser sur les détails techniques afin de faire le bon choix. C’est dans cette perspective que nous vous avons concocté ce comparatif des meilleures machines sous vide alimentaires.

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En premier lieu, vous devez baser votre achat sur la solidité, la fiabilité et la puissance de l’appareil. Pour se faire une idée sur sa solidité, le meilleur moyen reste d’être attentif à la garantie fournie par le constructeur. Cette garantie traduit la confiance que le concepteur lui-même a pour le produit. La fiabilité sera perçue à travers les dires de ceux qui ont déjà utilisé le même spécimen. C’est donc une question de bouche à oreille.

N’oubliez pas qu’un client satisfait ne tarira pas d’éloges sur le produit, ce qui vous donnera d’excellentes références sur sa fiabilité. Pour ce qui est de sa puissance, elle sera le moteur qui vous garantira diverses fonctionnalités. Dans le cas général, la puissance d’une machine sous vide varie entre 100 W et 500 W. Le deuxième détail va concerner la facilité d’utilisation. Une bonne référence devra être facile à utiliser même pour les débutants en la matière. De ce fait, vous aurez donc à vous assurer que le manuel est facile d’utilisation afin de vous permettre d’aborder facilement la machine.

Pensez aussi vous concentrer sur la taille de l’appareil afin de ne pas risquer de vous encombrer inutilement. Pour finir, il vous faut aussi vous concentrer sur les autres fonctionnalités disponibles sur la machine. Ce sont ces diverses fonctionnalités qui vous permettront de préserver vos aliments de la chaleur et de l’avarie.

 

 

Voici la liste des meilleures machines sous vide alimentaires:

 

 

FoodSaver V2860-I

 

1-foodsaver-v2860-iC’est un modèle qui brille par sa performance. Il conserve vos aliments loin des bactéries et autres germes et vous facilitera par la même occasion le travail. En effet, vous n’avez qu’à remplir le sac, pas trop quand même, et à le placer à l’extrémité de l’appareil.

Vous appuyez sur le bouton déclencheur et le modèle se chargera du reste. D’une puissance de 105 V, vous pouvez alors lancer la commande de mise sous vide et de scellage de manière automatique ou à la main.

Pour bien vous conformer à chaque type d’aliment, vous aurez donc à choisir entre deux niveaux de soudure pour les aliments secs et humides.

Pour ce qui est de sa maniabilité, sa position a été faite à la verticale pour ne pas encombrer votre plan de travail. La particularité de cet appareil vous permettra de garder vos aliments au frais cinq fois plus longtemps que le modèle classique.

 

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Crenova Sous Vide 

 

2-crenova-appareilLa particularité de cette machine vient du fait qu’elle donne lieu à une conservation de longue durée. Dans le souci de conservation, vos aliments garderont leur saveur d’origine. En effet, les vides d’air minimisent la formation de glace qui se forme à l’intérieur comme à l’extérieur du sac.

De plus, puisqu’il n’y a plus d’air, vous pourrez gratter chaque centimètre pour gagner plus de place dans votre congélateur. Pour une mise au frais optimale, vous devez choisir entre la commande « dry » ou « moist » suivant la nature de votre aliment : « dry » est faite pour les aliments secs sans sauce et « moist » pour les consistances liquides avec sauce. Question esthétique, cet appareil est en plastique tout à fait correct.

Son concepteur a utilisé la couleur grise et noire qui dégage une certaine élégance qui vous orientera déjà vers la performance de l’appareil. Diverses fonctions vous permettront d’avoir encore plus de précision. Deux boutons sont alors suffisants pour souder le sac ou encore seller et enlever l’air pour une conservation parfaite.

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Lacor 69050

 

3-lacor-69050D’une puissance de 110 W, ce modèle est très pratique pour congeler les aliments. Ce qui fait la notoriété de cet appareil vient du fait que cette machine vous procure une longue conservation.

De plus, il est bien maniable pour son utilisateur. Oui, ce modèle vous fera profiter de diverses options.

Le spécimen intègre en effet 3 modes de conditionnement pour vous permettre de conserver les aliments à l’abri de l’humidité.

Mais ce qui est le plus important avec cette machine c’est qu’elle fonctionne sans entretien.

Ainsi, vous pourrez sereinement l’utiliser sans vous soucier de ce qui est entretien et nettoyage.

 

 

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